تأسيس "الجامعة الوطنية لمصنعي وموزعي القهوة"
تعزز قطاع القهوة في المغرب بإنشاء تجمع جديد يهدف إلى النهوض بهذا القطاع الحيوي، بما يضمن تحسين جودة المنتوج وتعزيز الابتكار ودعم المقاولات الصغيرة والمتوسطة الفاعلة، وذلك لتعزيز إشعاع "صنع في المغرب" في مجال تصنيع القهوة. وتم تأسيس "الجامعة الوطنية لمصنعي وموزعي القهوة" في 27 فبراير 2025، خلال جمعها التأسيسي الذي عقد بمقر غرفة الصناعة والتجارة والخدمات في المحمدية، وأسفر عن انتخاب الرئيس وأعضاء المكتب التنفيذي.
وتأتي هذه المبادرة في وقت يشهد فيه الطلب على القهوة في المغرب تزايدًا ملحوظًا، حيث تستورد المملكة حوالي 56 ألف طن من القهوة سنويًا، في حين أصبح المستهلك المغربي أكثر تطلبًا في ما يتعلق بالجودة. وأكدت أمينة العلوي، الرئيسة المنتخبة للجامعة أن تحقيق الجودة العالية للقهوة يتطلب تأهيل ودعم المقاولات العاملة في مجال تحميص وتوزيع القهوة، حيث أن غالبية هذه المقاولات تظل صغيرة جدًا ومتوسطة الحجم، وتواجه تحديات كبيرة من بينها ارتفاع أسعار البن الأخضر في السوق العالمية، بالإضافة إلى مشاكل مرتبطة بالتغيرات المناخية وصعوبات النقل واللوجستيك.
وفي هذا السياق، أشارت العلوي إلى ضرورة تأسيس هذا التجمع من أجل تنظيم وتمثيل المقاولات الصغيرة والمتوسطة، وتوحيد الخطاب، والدفاع عن حقوق هذه المقاولات أمام السلطات المغربية والجهات الدولية. كما شددت على أن المغرب يتوفر على الكفاءات اللازمة لتطوير القطاع وفق المعايير الدولية، شريطة توافر الظروف المواتية، من خلال دعم وتحفيز الفاعلين في هذا المجال.
وأضافت الرئيسة المنتخبة أن الجامعة ستعمل على إعداد ميثاق شرف لتطوير وتنظيم القطاع، وهو ما أبدت جميع المقاولات المنضوية تحت لواء الجامعة استعدادها للالتزام به. كما وضعت الجامعة عدة أهداف أخرى من بينها تشجيع الابتكار والبحث العلمي، ودعم ريادة الأعمال والاستثمار، وتعزيز التكوين المهني عبر تنظيم دورات تدريبية ومؤتمرات لرفع كفاءة المهنيين وتحسين جودة المنتج.
وتجدر الإشارة إلى أن واردات المغرب من البن قد شهدت ارتفاعًا ملحوظًا بأزيد من 60%، حيث قارب حجم الواردات 56 ألف طن بقيمة 5.2 مليار درهم. وتعتمد المملكة في تلبية احتياجاتها من البن على عدة دول منتجة مثل أندونيسيا وفيتنام وأوغندا والبرازيل وكولومبيا وكوستاريكا وتنزانيا وغيرها.
-
23:48
-
23:22
-
22:56
-
22:19
-
21:51
-
21:44
-
21:27
-
20:57
-
20:25
-
19:52
-
19:25
-
19:00
-
18:43
-
18:28
-
18:04
-
17:55
-
17:51
-
17:39
-
17:22
-
16:47
-
16:42
-
16:30
-
16:14
-
16:10
-
15:53
-
15:24
-
15:04
-
14:49
-
14:34
-
14:30
-
14:10
-
14:00
-
13:58
-
13:50
-
13:39
-
13:34
-
13:13
-
13:12
-
13:10
-
12:55
-
12:39
-
12:23
-
12:16
-
12:00
-
11:48
-
11:33
-
11:21
-
11:06
-
10:53
-
10:39
-
10:22
-
10:14
-
10:00
-
09:56
-
09:42
-
09:41
-
09:14
-
06:28
-
06:00
-
05:26
-
05:00
-
04:00
-
02:55
-
02:00
-
01:00
-
00:07
